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| 世界自然遺産知床「羅臼の地鮭」 業務用秋鮭ワンフローズン・フィレー |
業務用 真鱈完全骨無しフィレー |
業務用 秋鮭完全骨無しフィレー |
羅臼産イクラ醤油漬け | 幻の鮭 羅臼産鮭児 (期間限定） |
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| 北海道産つまみ鱈 | ソフトさきいか | 北海道産ホッケ | 北海道産助宗 | 羅臼産秋鮭 完全骨なし切身 |
ケイジは幻のサケと言われています
「鮭児」は10月〜11月に知床周辺で漁獲される未成熟のシロザケで1万尾に1尾程度の割合でしか獲れないと言われているため「幻のサケ」と呼ばれています。魚体は青みがかった流線型で小振りでずんぐりし、尻ビレがピンク色をしているなどの特徴があり、脂肪の比率が通常のサケより極めて高く、刺身で食べると舌の上でとろける味は絶品です。
北海道産鮭の中でも特別の世界自然遺産知床ラウス産秋鮭10000匹に１匹しか獲れない本当に特別な秋鮭・幻の鮭が鮭児です。
羅臼の鮭児には羅臼漁協の証明書とタグが付いています
鮭児は10,000尾に1か2尾しか獲れず幻の鮭とされています。羅臼でも年間500尾を超えないような漁獲高で漁協では羅臼の鮭児にそれを証明するタグをつけて出荷しています。
当社は業務用食材のB2B・企業間マッチングサイトフーズ・インフォ・マートに加入しております。こちらのご利用もお待ちしております。
弊社の鮭フィレー等の製品はこちらのサイトにも掲載されています。
JETRO TTPP (ジェトロ引き合い案件データベース）日本貿易振興機構
http://www3.jetro.go.jp/ttppoas/indexj.html
Alibaba アリババ・ドットコム・ジャパン 日中貿易に特化したB2Bサイト
http://japan.alibaba.com/
日台ビジネスステーション（財団法人交流協会）台湾向けビジネスマッチングサイト
https://www.jptwbiz-j.jp/
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| ユネスコ世界自然遺産北海道知床の天然の鮭を羅臼から |
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北海道産鮭の水産加工業知床羅臼（有）ヤマニシ西家商店B2B･業販･卸売･工場直販・産直工場直送サイト |
| 期間限定 | |
| 15000/Kg (税込み・送料別） | ２．５〜３.5Kg /尾 |
| 生 or 冷凍・ラウンド | |
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